{"id":5224,"date":"2019-08-13T16:15:07","date_gmt":"2019-08-13T20:15:07","guid":{"rendered":"https:\/\/jackalope.tribu.co\/?p=5224"},"modified":"2020-09-30T17:48:55","modified_gmt":"2020-09-30T21:48:55","slug":"on-espere-que-vous-avez-faim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jackalope-old.tribu.co\/fr\/on-espere-que-vous-avez-faim\/","title":{"rendered":"On esp\u00e8re que vous avez faim !"},"content":{"rendered":"
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Quoi manger \u00e0 JACKALOPE?<\/h3>\n

Vous vous demandez ce que vous allez manger lors de JACKALOPE?
\nVous aimeriez que vos repas soient aussi excitants que la d\u00e9mo de vert de Bob Burnquist<\/a>?<\/p>\n

Ne cherchez plus, dix Food Trucks les plus excitants les uns que les autres prendront d\u2019assaut l\u2019esplanade avec comme seul objectif vous offrir les meilleures recettes qui soit! Cinq d\u2019entre eux ont m\u00eame cr\u00e9\u00e9 une recette sp\u00e9ciale JACKALOPE pour l\u2019occasion.<\/p>\n

Voici une petite introduction des Food Trucks qui auront le plaisir de vous nourrir pendant le festival. Question de vous mettre l\u2019eau \u00e0 la bouche\u2026<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n

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Les Affam\u00e9s<\/h3>\n

Les Affam\u00e9s<\/a> c\u2019est parti d\u2019un r\u00eave entre 3 amis qui voulaient ouvrir leur premier restaurant avant 30 ans. Ils ont r\u00e9ussi et on en est tr\u00e8s heureux!! En plus d\u2019avoir leur propre restaurant dans Hochelaga, ils ont leur propre service de traiteurs. Ils priorisent d\u2019abord et avant tout les produits frais qui proviennent du terroir qu\u00e9b\u00e9cois. C\u2019est de la gastronomie qui ne se prend pas trop au s\u00e9rieux!<\/p>\n

Attendez de voir leur recette JACKALOPE, vous allez comprendre pourquoi ils ont tant de succ\u00e8s!<\/p>\n

Recette JACKALOPE<\/strong> : Un steam bun extr\u00eame au poulet frit, avec jalapeno peppers, confiture de bacon au jalapeno, mayonnaise au kim chi et salade de choux.<\/p>\n

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Mi Corazone<\/h3>\n

Ce n\u2019est sans doute pas la premi\u00e8re fois que vous entendez parler de Mi Corazone Food Truck<\/a> : ils parcourent les \u00e9v\u00e9nements de Montr\u00e9al depuis 2015! Et on comprend pourquoi, leurs tacos sont exceptionnels! Apr\u00e8s une bouch\u00e9e, vous allez avoir l\u2019impression d\u2019avoir pris un vol direct vers le Mexique. Gracieuset\u00e9 des origines mexicaines des deux fondateurs : Rafael Martinez et Rami Chahwan. Lorsqu\u2019on leur a demand\u00e9 de concocter une recette sp\u00e9cialement pour JACKALOPE, ils n\u2019ont pas h\u00e9sit\u00e9 et le r\u00e9sultat est \u00e9patant.<\/p>\n

Recette JACKALOPE<\/strong> :\u00a0 Le Burrito Jackalope : il est compos\u00e9 de porc effiloch\u00e9, fromage en grain, frite \u00e9pic\u00e9e, mayonnaise au kimchi, cornichon, tomate, laitue et frijoles.<\/p>\n

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Bohem Bowls<\/h3>\n

Si vous \u00eates \u00e0 la recherche de choix sant\u00e9 et respectueux de l\u2019environnement, ne cherchez pas plus longtemps! Bohem offre un menu enti\u00e8rement vegan et cru. En plus d\u2019\u00eatre responsable dans les ingr\u00e9dients qu\u2019il utilise, Bohem favorise des m\u00e9thodes \u00e9thiques et \u00e9coresponsables dans la conception de leur recette. Vous aurez un merveilleux choix de smoothies et de bols \u00e9nergisant pour vous revigorer lors de JACKALOPE. La recette de Bohem Bowls sp\u00e9ciale JACKALOPE saura vous donner le kick n\u00e9cessaire pour participer \u00e0 toutes les activit\u00e9s du festival!<\/p>\n

Recette JACKALOPE<\/strong> :\u00a0 Bol \u00e0 smoothie \u00e9nergisant. Il est compos\u00e9 de kombucha, bananes, spiruline, granola et fruits frais!<\/p>\n

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Les D\u00e9lices Glac\u00e9s<\/h3>\n

Les d\u00e9lices glac\u00e9s c\u2019est LE rendez-vous de cr\u00e8mes glac\u00e9es du festival! Fan de cr\u00e8mes glac\u00e9es molles, de slush ou de sundae, vous trouverez votre compte \u00e0 leur comptoir. Ils ont l\u2019expertise des desserts glac\u00e9s et sauront vous combler. Que ce soit sous le soleil de l\u2019apr\u00e8s-midi ou durant les comp\u00e9titions de vos sportifs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, la gang des D\u00e9lices Glac\u00e9s aura ce qu\u2019il vous faut pour vous rafra\u00eechir. En plus, leur sundae sp\u00e9cial JACKALOPE est tout simplement d\u00e9cadent!<\/p>\n

Recette JACKALOPE : La Coupe Jackalope. C\u2019est un sundae qui sort des sentiers battus o\u00f9 beurre d\u2019\u00e9rable et chocolat sont les vedettes.<\/p>\n

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La Gasp\u00e9sie<\/h3>\n

Mettant en vedette la gastronomie gasp\u00e9sienne, le Food Truck de la Gasp\u00e9sie<\/a> sait comment vous apporter les saveurs du Saint-Laurent directement dans votre assiette! Leur objectif est simple : vous faire d\u00e9couvrir de mani\u00e8re audacieuse, mais d\u00e9licieuse les produits du fleuve. Ils parcourent les routes du Qu\u00e9bec apportant avec eux des recettes d\u00e9licieuses et les traditions de la Gasp\u00e9sie. C\u2019est un merveilleux tr\u00e9sor \u00e0 d\u00e9couvrir. En plus, leur recette JACKALOPE nous donne d\u00e9j\u00e0 l\u2019eau \u00e0 la bouche!<\/p>\n

Recette JACKALOPE<\/strong> : Cornet JACKALOPE , un cornet de crevettes bien spicy!<\/p>\n

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La Cabane \u00e0 Chichis<\/h3>\n

La cabane \u00e0 chichis<\/a> c\u2019est simple, mais d\u00e9licieux. C\u2019est un camion, une \u00e9quipe du tonnerre et plein de moelleux churros. On peut dire que c\u2019est une recette gagnante! Peu importe le moment de la journ\u00e9e, vous saurez o\u00f9 aller chercher votre dose de sucre de la fin de semaine! Mais faites attention, d\u00e8s qu\u2019on commence \u00e0 manger les churros de la Cabane \u00e0 Chichis on peut difficilement s\u2019arr\u00eater\u2026<\/p>\n

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Le Gras Dur (Das Food Truck)<\/h3>\n

Le Gras Dur<\/a> c\u2019est une flotte de trois camions, tous aussi d\u00e9licieux les uns que les autres qui vous font go\u00fbter de la vraie bonne bouffe, cuisin\u00e9e comme \u00e0 la maison! \u00c0 JACKALOPE, vous allez avoir la chance de d\u00e9guster les plats typiquement allemands de leur Das Food Truck. Au menu : poutine \u00e0 la sauce bavaroise et schnitzel de poulet! Et si vous n\u2019\u00eates toujours pas convaincu, sachez que le Das Food Truck a remport\u00e9 4 prix r\u00e9compensant ses recettes dans les 5 derni\u00e8res ann\u00e9es!<\/p>\n

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Jerry Foodtruck<\/h3>\n

\u00c7a fait maintenant 3 ans que la Jerry Mobile<\/a> parcourt les rues de la grande r\u00e9gion de Montr\u00e9al. Depuis, son propri\u00e9taire Alain Poirier et son \u00e9quipe nous offrent des mets gourmands pour tous les go\u00fbts. Ils r\u00e9inventent nos classiques, que ce soit poutine, burger ou sandwich et c\u2019est d\u00e9licieux. Imaginez, au lieu d\u2019une poutine classique, vous pourrez avoir une poutine au poulet croustillant servi avec le classique patates, sauce brune, fromages en grain, mais avec un extra de truffes blanches, de poulet croustillant et d\u2019oignons verts! Miam!<\/p>\n

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Lemon Heaven<\/h3>\n

Lemon Heaven<\/a> ou Limonade Montr\u00e9al, vous l\u2019aurez devin\u00e9, c\u2019est le paradis de la limonade! Qu\u2019elle soit traditionnelle, aux fraises ou aux melons d\u2019eau, vous allez trouver la saveur qui vous fait r\u00eaver \u00e0 leur comptoir. En plus, l\u2019\u00e9quipe de Lemon Heaven n\u2019accepte que les meilleurs citrons dans leur presse-citron. Lors des belles chaudes journ\u00e9es qui nous attendent pour JACKALOPE, vous allez voir, vous ne pourrez passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de leurs rafra\u00eechissantes limonades.<\/p>\n

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Dic Ann\u2019s<\/h3>\n

On peut vous assurer que Dic Ann\u2019<\/a>s ne manque pas d\u2019exp\u00e9rience dans la pr\u00e9paration de burger : ils sont ouverts depuis 1954! Leur expertise ne passe certainement pas inaper\u00e7ue, leurs burgers sont go\u00fbteux et exquis! Tout a commenc\u00e9 avec un seul restaurant au coin du Boulevard Cr\u00e9mazie et de la rue Papineau, depuis, ils sont pr\u00e9sents dans plusieurs municipalit\u00e9s! Ce n\u2019est pas tout : leur camion a la r\u00e9putation d\u2019\u00eatre LE plus rapide, fini les files d\u2019attente pour attendre ton lunch!<\/p>\n

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